Gros plan d'un tas de crabes cuits avec des tranches de citron sur un plateau.
Crabes cuits à la vapeur à Fisherman's Wharf.

celui de San Francisco
Des plats emblématiques dans chaque quartier

Êtes-vous venu à San Francisco juste pour manger ? Ne soyez pas gêné ; c'est pour cela que San Francisco est célèbre !

Si vous êtes ici pour vous faire plaisir, vous risquez d'être surchargé par les options. Ne pas s'inquiéter; nous sommes allés de l'avant et avons sélectionné les incontournables de San Francisco dans un certain nombre de lieux célèbres et uniques répartis dans les quartiers merveilleux et diversifiés de la ville.

Quai de pêcheur

L'un des quartiers les plus visités de San Francisco, Fisherman's Wharf est votre meilleur choix pour trouver trois spécialités classiques de San Francisco : le pain au levain, le crabe dormeur et le cioppino.

Pain au levain

L'immense boulangerie Boudin de Fisherman's Wharf vous permet de voir le délicieux pain au levain pendant sa préparation et propose une variété de façons de le déguster.

Crabe dormeur

Les excellents restaurants de fruits de mer du PIER 39, dont Fog Harbor Fish House , servent tous de délicieux crabes dormeurs.

Cioppino

Quant au cioppino, le ragoût de fruits de mer produit localement à San Francisco, nous vous suggérons Scoma's , l'un des plus anciens restaurants du quai.

Plage Nord

Pizza

La Petite Italie de San Francisco propose certaines des meilleures pizzas de la côte ouest. Tony's Pizza Napoletana a produit des tartes primées qui, nous le promettons, valent la peine d'attendre.

Pain Focaccia

La boulangerie Liguria sur Stockton St. offre un avant-goût du vieux pays avec sa focaccia faite à la main, fraîchement cuite quotidiennement.

Cappuccino

Nous vous recommandons d'essayer le cappuccino du Tosca Café, qui a un peu plus que votre infusion moyenne : Marie Duffau Bas Armagnac, Buffalo Trace Bourbon, Dandelion Chocolate Ganache et lait biologique.

quartier chinois

Premier et plus grand quartier chinois des États-Unis, le quartier chinois de San Francisco regorge de bons restaurants.

Petits pains au porc barbecue Dutch Crunch

Lorsque vous visitez le restaurant primé Mister Jui's , ces incroyables entrées sont un incontournable.

Crabe sel et poivre

C'est un plat populaire dans le quartier, mais personne ne le fait mieux que le R&G Lounge .

Biscuits de fortune

Si vous souhaitez découvrir les origines d'un aliment de base chinois américain, vous pouvez visiter la Golden Gate Fortune Cookie Factory !

Embarcadero/Quartier Financier

Le centre-ville de San Francisco abrite une grande variété d'expériences culinaires, des boutiques à emporter aux restaurants étoilés Michelin.

Crème glacée secrète pour le petit-déjeuner

San Francisco adore ses glaces. Aucune saveur n'a mis l'obsession plus clairement sur la carte que cette concoction du fabricant local Humphry Slocombe , qui mélange de la glace au bourbon et des corn flakes. Il faut y goûter pour y croire.

Nouilles cellophane

On ne s'attendrait jamais à trouver l'un des meilleurs restaurants de la ville à son terminal de ferry, mais San Francisco est synonyme d'imprévisible. Au Slanted Door , l'un des restaurants les plus réputés de San Francisco, les convives découvrent une cuisine vietnamienne exceptionnelle. Leur plat préféré est les nouilles cellophane, avec de l'oignon vert, du sésame et du crabe dormeur. La Porte Slantée rouvrira début 2023.

Dim-Sum

Ne soyez pas surpris d'apprendre que les meilleurs dim sum de la ville se trouvent en dehors de Chinatown. Dans les deux emplacements du centre-ville de Yank Sing , vous trouverez une formidable variété de délicieux dim sum.

Le quartier financier propose également une cuisine chic et contemporaine dans des endroits comme Wayfare Tavern, ainsi que le professionnalisme classique et sans fioritures de la légende locale Tadich Grill . Vous pourrez dîner au bord de la baie dans des restaurants élégants tels que La Mar , Waterbar et EPIC Steak , chacun offrant sa propre vue spectaculaire sur le Bay Bridge. Et si vous préférez des produits ultra frais, rendez-vous au Ferry Building les mardis, jeudis et samedis pour son énorme marché de producteurs.

Union Square

Vous pouvez faire du shopping jusqu'à ce que vous arriviez à Union Square . Pourquoi ne pas faire le plein de certains de ces plats d'exception du quartier ?

Poulet au curry

Au Campton Place Bar & Bistro, vous trouverez des plats uniques avec une version moderne de la cuisine indienne. Un favori est le poulet au curry avec des gaufrettes légères aux lentilles. L'option végétarienne comprend un paneer makhani riche et beurré.

Soupe à l'oignon française

Le Café de la Presse se trouve juste en face de l'entrée Dragon Gate de Chinatown, il est donc facile à trouver. Ce que vous voulez commander, c'est leur soupe à l'oignon française classique. Le café est intemporellement français, constamment occupé, et on se croirait dans un avant-goût de Paris à San Francisco !

Choux de Bruxelles

Au Colonial , où les cuisines française et vietnamienne se combinent pour émerveiller vos sens, on ne se lasse pas des choux de Bruxelles croustillants et glacés au chili, servis avec des champignons portabello, des chips de carottes et du nuoc cham.

Marché Central

Ce quartier en évolution rapide abrite un peu de tout, des théâtres historiques aux bureaux de grandes entreprises technologiques. Il propose également une grande variété de plats que vous devez absolument essayer.

Bahn Mi

Personne ne crée ces sandwichs vietnamiens mieux que Saigon Sandwich, également sur Larkin St. Ils ne coûtent que 5 $ et que vous obteniez le vôtre avec du poulet rôti, du rôti de porc ou des boulettes de viande, vous ne serez pas déçu.

beignets

Nous sommes loin de la Nouvelle-Orléans, mais les beignets du Brenda's French Soul Food sur Polk St. ont le goût de venir tout droit du quartier français.

SoMa/Yerba Buena

Vous cherchez un endroit pour manger après une longue journée de sessions de congrès au Moscone Center ? SoMa/Yerba Buena regorge d’excellentes options.

Tapas

Sortir avec un grand groupe ? La meilleure façon de profiter au maximum du menu du Bellota est de choisir parmi leurs assiettes de tapas partagées. Vous ne pouvez pas vous tromper, peu importe ce que vous choisissez. Betteraves rôties, morue croustillante et crevettes pochées ne sont que quelques-unes des délicieuses options.

Boulettes de viande

Delarosa propose 10 excellentes pizzas au menu, mais notre plat préféré est leurs énormes boulettes de viande servies dans une sauce marina épicée.

District de mission

La Mission est le centre de la communauté latino de San Francisco. Il abrite une cuisine délicieuse, des œuvres d'art public abondantes et certains des événements annuels les plus époustouflants de la ville.

Burritos

Parmi les nombreuses bonnes choses à venir de ce quartier, il y a le légendaire burrito à la Mission : farci de haricots, de riz, de pico de gallo, de crème sure, de guacamole et de la viande de votre choix. C'est un incontournable pour les visiteurs, et de nombreux endroits se disputent le titre de meilleur burrito de la Mission. La Taqueria , El Farolito et Papalote ne sont que quelques-uns d'entre eux.

Huîtres

Que ce soit pour un brunch ou un dîner, les huîtres sont toujours abondantes au Cinéma Étranger . Ce restaurant unique en son genre sert une cuisine exceptionnelle tout en présentant des films classiques et rares le long de son mur de patio extérieur.

Castro/Vallée de Noé

Sortir dans certains bars et clubs du quartier LGBT de San Francisco ? Ensuite, vous aurez envie de manger rapidement et facilement avant ou après vos aventures nocturnes.

Biscuits

Hot Cookie est peut-être petit, mais ses créations ne le sont certainement pas ! Ces biscuits monstres, disponibles dans une variété de saveurs, sont un incontournable lors d'une visite au Castro.

Pizza

L'une des meilleures options de la ville est Marcello's , située juste en face du théâtre historique Castro et à quelques pas de l'arrêt Castro Muni. Ils proposent une variété de garnitures et sont ouverts jusqu'à 1 heure du matin les vendredis et samedis.

Centre civique/Vallée Hayes

Regorgeant de certaines des principales institutions culturelles et des lieux les plus en vogue de la ville (le Asian Art Museum , le San Francisco Symphony , le San Francisco Opera , le San Francisco Ballet et le SFJAZZ , pour n'en citer que quelques-uns), le Civic Center/Hayes Valley regorge d'options. pour un repas avant le spectacle et un verre après le spectacle.

Chips De Sardines

Écoutez-nous ! Chez Rich Table , le menu de style familial propose des options pour les dîners prudents (spaghetti, chou-fleur rôti) ainsi que des choix pour les plus aventureux. Pour notre argent, la chose la plus unique au menu sont les chips de sardines, que nous pouvons qualifier d'excellentes.

Bretzels mous à l'ail

L'Absinthe Brasserie & Bar s'inspire de la cuisine française et du nord de l'Italie. Même si vous pourriez vous attendre à trouver d'excellents bretzels dans une brasserie allemande, nous vous promettons que ces variantes classiques, servies avec du cheddar Mornay du Vermont, sont les meilleures.

Moules

Les moules de Chez Maman West sur Gough St. sont incroyablement bonnes. Quand nous disons cela, nous voulons dire que vous aurez du mal à vous empêcher d’en commander plus !

Haight-Ashbury

La maison du hippie-dom a toujours son style libre, ainsi que quelques ajouts plus récents et savoureux.

Saucisse

Au Magnolia Gastropub & Brewery , vous pouvez choisir entre une andouille ou une bratwurst à la bière, ou vous pouvez avoir les deux en commandant le plateau complet de saucisses avec de la choucroute, du pain au levain et de la moutarde moulue sur pierre.

Sandwich cubain

Au Cha Cha Cha , au cœur de Haight et à quelques pâtés de maisons du Golden Gate Park , les convives doivent goûter au sandwich Cubano Classico au menu du déjeuner. C'est un grand délice charnu et dégoulinant.

Fillmore

Fillmore a sa propre histoire musicale. Tout le monde, de Duke Ellington à The Doors, a joué dans des salles situées le long de la rue principale de ce quartier. Aujourd'hui, il est aussi bien connu pour sa restauration haut de gamme que pour toute autre chose.

Griller

Ne riez pas. Vous n'avez pas porté de toast jusqu'à ce que vous soyez allé chez Jane sur Fillmore Street et que vous ayez dégusté leur pain grillé aux noix et aux figues, garni de ricotta fraîche de Jersey, de miel et de noisettes. Quelle façon décadente de prendre le petit-déjeuner !

Côtes

State Bird Provisions est l'un des restaurants les plus réputés de la ville. Il y a toujours un peu de surprise dans l'expérience culinaire là-bas. D'une part, sa devanture simple est facile à parcourir sur la rue très fréquentée de Fillmore. D'autre part, le menu change fréquemment. Si la chance est de votre côté, vous trouverez au menu les côtes de porc servies avec des haricots noirs et de l'ail noir. On se dit, foncez !

Ville japonaise

Le Japantown de San Francisco est l'une des rares enclaves de ce type aux États-Unis. Visitez ce quartier pour son histoire, sa culture et sa bonne cuisine !

Collations japonaises

Vous êtes-vous déjà demandé ce qui satisferait les gourmands à l’autre bout du monde ? Vous pouvez le découvrir en achetant des friandises japonaises authentiques dans plusieurs magasins du Japan Center sur Post St. Visitez le marché de Nijiya ou Daiso pour trouver de nombreuses friandises dans ce grand centre commercial de quartier.

Colline Nob

Autrefois la résidence exclusive des personnalités de San Francisco, Nob Hill abrite aujourd'hui certains des plus grands hôtels de la ville et certains des meilleurs endroits pour savourer un cocktail fort.

Cocktails

Il y a une boisson et un emplacement pour tous les styles à Nob Hill. Envie de divertissement kitsch ? Faites la fête dans la salle Tonga de l' hôtel Fairmont , avec ses torches tiki et ses tempêtes tropicales simulées. Envie d'une élégance à couper le souffle ? Dirigez-vous vers Top of the Mark à l' InterContinental Mark Hopkins , avec ses vues spectaculaires et son histoire légendaire.

Côte de bœuf

L'un des steakhouses emblématiques de San Francisco, The House of Prime Rib, sur Van Ness Ave., propose du bœuf de qualité supérieure, coupé à votre goût.

Marina/Hauteurs du Pacifique

L'extrémité nord de la ville descend de la pointe majestueuse de Pacific Heights jusqu'à la marina , un quartier regorgeant de bons restaurants qu'il est préférable de parcourir à pied.

Gâteau Aux Fraises Et Aux Amandes

On pourrait penser qu'un restaurant dédié à la cuisine végétarienne n'aurait pas grand-chose au rayon desserts. Vous auriez tort. Ce délice entièrement végétalien au restaurant Greens ne peut tout simplement pas être manqué.

Tacos jamaïcains au poulet jerk

Il y a un peu de tout dans ces quartiers, c'est pourquoi vous pouvez retrouver cette touche caribéenne sur des tacos typiques au Palm House sur Union St.

Pizza

Nous savons; la pizza est déjà apparue sur cette liste à plusieurs reprises. Ce qui rend les pizzas de l'A16 si spéciales, c'est l'incroyable four à bois qui les réchauffe. Quelles que soient les garnitures que vous choisissez (et il y en a beaucoup), vous ne pouvez pas vous tromper.

Richmond/Présidio

Ce vaste quartier à l’ouest de la rue Arguello s’étend jusqu’à la mer. C'est peut-être pour cela qu'il regorge de bons endroits où manger.

Dim-Sum

Vous n'êtes pas satisfait des options du centre-ville ? Ici, vous avez le choix de la litière. Hong Kong Lounge ou Dragon Beaux ne sont que quelques excellentes options.

Cuisine birmane

B Star et Burma Superstar proposent des plats birmans exceptionnels, allant d'une salade arc-en-ciel de 22 ingrédients au bœuf au sésame en passant par le tofu au gombo.

Coucher de soleil

Au sud du Golden Gate Park se trouve le Sunset . Si vous recherchez des endroits encore méconnus de la plupart des visiteurs, le Sunset est l'endroit où dîner.

BLT

Remplir des sandwichs sur du pain au levain servis chez Devil's Teeth Baking Company est un défi qui mérite d'être relevé.

Ailes de poulet

Les ailes frites à sec de San Tung sont légendaires. Ils sont toujours au menu (sauf les mardis et mercredis, lorsque le restaurant est fermé).

Café

Andytown Coffee Roasters prépare ses propres mélanges délicieux inspirés des images, des sons et des saveurs du quartier. Ils ont également un emplacement sur la plage au Sunset.

Vue sur la baie

Si vous voulez déguster d'excellents fruits de mer sans la foule de Fisherman's Wharf, dirigez-vous vers le Bayview, au sud de la ville.

Fruit de mer

Deux de nos endroits préférés dans le quartier ont tous deux beaucoup d’histoire. The Old Clam House décortique et vend depuis 1861, et Radio Africa & Kitchen a été l'un des fondateurs de la célèbre tendance des restaurants éphémères de San Francisco. Tous deux proposent une excellente cuisine. Le Old Clam House est un peu plus prévisible avec ses plats de fruits de mer emblématiques, tandis que Radio Africa, ouverte du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30, sert des plats favoris comme le jambalaya au poulet ou des plats plus légers, comme les crevettes au safran.

Île au trésor

Bière

Envie de prendre un verre au milieu de la baie de San Francisco ? Traversez le Bay Bridge jusqu'à Treasure Island , le prochain quartier sur le point de connaître un essor à San Francisco. Le Woods Island Club est désormais situé dans l'emblématique bâtiment administratif principal de Treasure Island, un lieu historique avec des peintures murales de guerre sur les murs. Profitez d'une grande variété de bières, allant des IPA aux pilsners en passant par les saisons. Leur bière Local Honey est de retour, dans des canettes de 16 onces, vous pouvez donc vous asseoir dehors à une table de pique-nique et profiter également de la vue sur la ville.


Tyler Cohn headshot
Tyler Cohn

Tyler est le directeur principal du contenu mondial et des communications chez San Francisco Travel. Il vit à San Francisco depuis 2015 et fait partie de l'équipe de San Francisco Travel depuis tout aussi longtemps. Il apprécie autant les productions spectaculaires que les événements sportifs en plein air, ce qui signifie que vous pouvez généralement le trouver dans l'un des nombreux grands théâtres de San Francisco ou à Oracle Park, en train d'encourager les Giants.